Die Genussakademie
Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, wer Freude an Genuss hat, ist in der Genussakademie Frankfurt am richtigen Platz. Inzwischen zu einer der größten Kochschulen Deutschlands avanciert, ist die Genussakademie jedoch nicht einfach nur beliebt, sondern vor allem vielfältig: Seit über 20 Jahren kann hier über wirklich (fast) alles etwas gelernt werden, das mit Kochen, Essen, Trinken und besonders mit Genuss zu tun hat – von den absoluten Basics über verschiedene Länderküchen und spezielle Küchentechniken bis hin zu den Tricks und Geheimnissen der Spitzenköche. Dabei ist die Genussakademie nicht bloß für private Genießerinnen und Genießer interessant, sondern mit mehr als 12 000 durchgeführten Business-Veranstaltungen mit insgesamt über 250 000 Gästen ein verlässlicher Partner für erfolgreiche Firmenevents wie Mitarbeiterfeiern, Jubiläen, Geschäftsleitungstagungen, Kick-offs oder Produkt-Präsentationen. Flexibilität, Individualität und exklusive Verfügbarkeit besonderer Locations gehören hier ebenso zum Tagesgeschäft wie professionelle Beratung und Unterstützung bei der Zusammenstellung außergewöhnlicher Kochevents und -kurse. Zum Repertoire gehören zudem Küchenpartys, Show-Cooking, anspruchsvolle Tagungsverpflegung und exklusive Caterings.
Die Genussakademie
Frankfurt, Gallus, Ludwigstraße 33–37
Güterplatz
Aktuelles Programm



Gastrotermine - Kochkurse
David Fischer in der Genussakademie
Surf and Turf Details >>
25.9. 18.30–22.30 Uhr

Gastrotermine - Kochkurse
David Fischer in der Genussakademie
Der Saucen-Kochkurs Details >>
1.10. 18.30–22.30 Uhr



Gastrotermine - Kochkurse
Klassisch Vietnamesisch
mit Linh Lam-Brandt Details >>
28.9. 18.00–22.00 Uhr



Gastrotermine - Kochkurse
Pascal Scheel in der Genussakademie
Feinstes Lamm Details >>
2.10. 18.30–23.00 Uhr

Gastrotermine - Kochkurse
Pascal Scheel in der Genussakademie
Fisch Masterclass Details >>
9.10. 18.30–22.30 Uhr

Gastrotermine - Kochkurse
Taste of Indonesia: von Bali bis Jakarta
mit Leeza Yeo Details >>
27.9. 11.00–15.00 Uhr

Gastrotermine - Kochkurse
Traditionell griechische Tapas
mit Kourkoulakis Eleftherios Details >>
28.9. 11.00–15.00 Uhr

Gastrotermine - Kochkurse
Vegan Atelier – Esskultur im Wandel
mit Gilles Djio Details >>
27.9. 18.00–22.00 Uhr