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Runde Sache - der Knödelkochkurs
Es soll tatsächlich Zeiten gegeben haben, in denen Menschen noch Folie öffneten, um kreisrundes, wie Knödel aussehendes Convenience-Food in heißes Wasser gleiten zu lassen und naiv zu glauben, so würden echte Knödel schmecken. Damit ist jetzt Schluss: In der langen Nacht der Knödel lernen Sie nicht nur, wie ungemein vielfältig das Thema wirklich ist, sondern auch, wie toll die verschiedenen Variationen – von Nockerl über Auflauf und gratinierte Klöße bis zum Topfenknödel – schmecken und natürlich, wie man die kreativen Formen richtig zubereitet. Da gerät das Coq au Vin fast zur Beilage, aber nur fast! Ein toller Abend voller Überraschungen!
Runde Sache - der Knödelkochkurs
14.9./8.11. 11.00–15.00 Uhr / Die Genussakademie Atelier 3.0
Die Genussakademie Atelier 3.0
Fechenheim, Ferdinand-Porsche-Straße 13
Robert-Bosch-Straße