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Über den Tellerrand – wie unsere Ernährung die Biodiversität beeinflusst

Mais aus den USA, Reis aus Pakistan, Bohnen aus Kenia und Soja oder Steaks aus Argentinien – unsere Lebensmittel legen zum Teil eine halbe Weltreise hin, um auf unserem Teller zu landen. Aktuell befindet sich gut die Hälfte des Ackerlands, das Deutschland für seine Ernährung beansprucht, außerhalb des Bundesgebiets. Doch welche Auswirkungen hat der Anbau von Nahrung und Futtermitteln vor Ort auf die Umwelt? Die Böden, die Biodiversität, das Wasser und das Klima – sie alle werden vom Agrarsystem weltweit stark beeinflusst. Zusammen mit Ökologin Gabriela Rabeschini schauen wir uns an, welche Tiere auf unterschiedliche Art und Weise von unseren Ernährungsgewohnheiten beeinflusst werden.

Über den Tellerrand – wie unsere Ernährung die Biodiversität beeinflusst

23.9. 18.00 Uhr / Senckenberg, Forschungsinstitut und Naturmuseum

Senckenberg, Forschungsinstitut und Naturmuseum

Westend, Senckenberganlage 25

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