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Kreativ. Saisonal. Gemeinsam.
Kreativ kochen mit dem, was da ist Kennt ihr das? Ihr öffnet abends den Kühlschrank und denkt: Was mache ich daraus jetzt Leckeres? Genau dieses Gefühl nehmen wir mit in die Kochschule – nur entspannter, inspirierender und gemeinsam. In kleinen Teams bekommt ihr eine bunte Mischung, aus der sich mit etwas Fantasie die unterschiedlichesten Gerichte kochen lassen: ein Mix aus typischen Vorratsprodukten, frischen und saisonalen Produkten. Die Warenkörbe sind jedes Mal neu zusammengestellt - Langeweile also ausgeschlossen. Daraus entwickelt ihr – mit Unterstützung von Profikoch Hannes – eure ganz eigenen Gerichte. Es geht nicht um richtig oder falsch. Nicht um Gewinnen oder Verlieren. Sondern um Ideen, Austausch und die Freude daran, gemeinsam etwas Besonderes entstehen zu lassen. Manchmal entstehen einfache Wohlfühlgerichte, manchmal überraschende Kombinationen – und oft genau die Rezepte, auf die man alleine nie gekommen wäre. Denn hier sorgen viele Köche für unerwartete und spannende Ideen und Kombinationen. Hannes begleitet euch durch den gesamten Prozess, hilft beim Kombinieren, gibt Impulse und sorgt dafür, dass aus ersten Ideen stimmige Gerichte werden. Ganz ohne Druck – dafür mit viel Inspiration. Am Ende wird alles probiert, geteilt und gemeinsam genossen. Ein Kurs voller Aha-Momente, Genuss und neuer Lieblingsideen.
Kreativ. Saisonal. Gemeinsam.
18.4. 18.00–22.00 Uhr / Die Genussakademie Medienhaus
Die Genussakademie Medienhaus
Gallus, Ludwigstraße 33–37
Güterplatz